Zutaten:
170 ml frische Pestosauce
1 Ciabattabrot oder einen vorgebackenen Pizzaboden
1 Dose Artischockenböden
1 Dose Austernpilze oder frische Pilze
4 bis 6 Sardellenfilets
2 Tassen geriebener Mozzarellakäse
2 Essl. Pinienkerne |
Das Ciabattabrot oder den vorgebackenen Pizzaboden mit Pestosauce bestreichen. Dann mit Artischocken, Austernpilze und Sardellenfilets belegen.
Pizza direkt in die Mitte des Grillrostes legen. 15 bis 20 Minuten grillen bis der Käse geschmolzen ist. Während der letzten 5 Minuten Grillzeit die Pizza mit den Pinienkernen bestreuen.
Vom Grill nehmen und vor dem Schneiden und Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.
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